Ferienfeeling auf dem Rhein

Der kulinarische Volltreffer der Spalenvorstadt

Anders als der Namensgeber dieses Lokals - der Schweizer Nationalheld Wilhelm Tell - kann man im Restaurant Zum Tell mit seiner Wahl gar nicht danebenschiessen!

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Häppchenweise in den Sommer

Spanische Tapas für Anfänger und Fortgeschrittene in der neuen Tapas-Bar Paseo.

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Frisch, frech, quadratisch und mit Liebe zubereitet!

Die Idee kam durch einen Freund, der in Peru ein Praktikum als Arzt absolvierte. Immer am 22ten des Monats feierte man dort den «Gnocchi Tag».

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One Love – Liebe geht durch den Magen..

..und zwar erst recht an einem Ort, an dem man so liebevoll empfangen wird und einen die unwiderstehlichen Düfte der karibischen Küche betören!

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Dort wo jedes Gericht ein Gedicht ist oder willkommen in Thailand

Eine durchgehend leichte Küche, deren aromatische Vielfalt und anregende Schärfe nebenher auch noch gesund ist?

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Pure Freude oder wenn ein Traum in Erfüllung geht

Wie lässt sich der verheissungsvolle Blick, der erhöhte Pulsschlag und das unbeschreibliche Gefühl, wenn ein Traum in Erfüllung geht, noch anders beschreiben?

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Essen wie bei la mamma

Rosario ist in Basel unlängst eine Institution. Doch neu begeistert er mit köstlichen italienischen Gerichten.

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Manche behaupten besser zu werden, andere bleiben immer gut!

Haben Sie schon mal versucht «Calamari ripieni» selber zu machen? Dann rate ich ihnen auch nicht dazu..

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Das köstliche Versteck in einem der schönsten Innenhöfe Basels

In der kulinarischen Werkstatt des Restaurants 1777 kann sich jeder austoben und aus seinen Lieblingszutaten sein eigenes Wunschmenu zusammen stellen.

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Eine Tasse voll Leidenschaft

Für die einen sind Tassen halb leer. Für die anderen sind Tassen halb voll. Wenigen geht bei dem blossen Anblick einer Tasse das Herz auf.

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Die geheimnisvolle Bar am Ufer des Rheins

Eher diskret und ohne grosse Ankündigung wurde letzten September ein Geheimtipp unter den Basler Bars eröffnet. Geheim ist auch der Zugangscode, den Interessier...

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Die neue alte Wein-Bar für Gipfelstürmer am Spalenberg

Endlich lohnt sich der steile Aufstieg den Spalenberg hoch wieder. Die Spale Bar verwöhnt die Gipfelstürmer mit Wein, Apéro-Plättli und Kaffee.

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Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah?

Oder besser gesagt, so zentral? Ambiente à la Nordsee im Sommer und Mittelmeerfeeling inbegriffen!

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Ein Ägypter in Basel

Wenn die Heimat zu weit weg ist, dann hol sie doch einfach näher zu dir.