Auch in Basel wird dem Buddha neuerdings ganze Ehre gezollt und dies mittels eines kulinarischen Höhepunkts, der in Asien und Übersee unlängst für Furore sorgt.
Die Tuk Tuks kennen wohl alle, die schon mal in Bangkok waren. Und genauso vielversprechend lautet der Name des vor einigen Monaten eröffneten Restaurants.
«Das hat Basel gerade noch gefehlt!» – und zwar im positiven Sinne. Die neue Buvette Saint Louis bereichert das Grossbasler Rheinufer.
Nicht nur das Kleinbasel und das Gundeli locken mit zahlreichen, trendigen Locations für einen sonntäglichen Brunch.
Im Yooji’s inmitten der Gerbergasse taucht man innerhalb von zwei Schritten direkt in die faszinierende Welt der japanischen (Ess)-Kultur ein!
Ein echter Mafioso nimmt seinen Job ernst und macht alles selbst. Das gilt auch für die Pizza Bros., welche seit kurzem das Gundeli unsicher machen.
Dann nichts wie los und einen Tisch im kürzlich eröffneten Sans Souci gleich an der Grenze zu Basel reservieren.
Das Union im Klybeck ist der richtige Ort für ein spontanes Abendessen mit Freunden.
Wer an italienisches Essen denkt, dem kommt meistens Pizza und Pasta in den Sinn. Dabei hat die italienische Küche eigentlich viel mehr zu bieten.
Schräg gegenüber vom Kunstmuseum Basel oder beinahe am Bankverein gilt seit rund zwei Monaten «Vinum bonum deorum donum.»
Es muss der Name sein; die Zahl 8 symbolisiert die Unendlichkeit und im Werk 8 auf dem Gundeldingerfeld möchte man am liebsten unendlich lange bleiben...
Wenn ein Croissant, dann ein richtig buttriges. Wenn ein Schokoladenkuchen, dann ein richtig saftiger, vor Schokolade nur so triefender!
Sehr gerne nehmen wir die Einladung von Hubert Mayer, seit November 2016 Chefkoch im Krafft Basel am Rheinufer, an.
In der Ecke zwischen der Haltinger- und der Mörsbergerstrasse gibt es ein Frühstück wie in Onkel’s Stube.
